ИЛВ остава - posredniknews.com

ИЛВ остава

( 3 Гласа )

Бизнес - Земеделие

Написано от Ваня КЮРЧЕВА

Понеделник, 02 Август 2010 11:15

Няма да има промяна в статута на Института по лозарство и винарство, заяви в петък в Плевен министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов. ИЛВ остава в структурата на Селскостопанската академия и няма да влиза в състава на Изпълнителната агенция по лозата и виното. “Постановлението ще бъде променено и няма да има проблем. Отчетохме доводите, които дойдоха и от обществеността в Плевен, и от експерти специалисти. ИЛВ ще бъде реформиран с реформата като цяло в Селскостопанската академия, като част от нея”, каза още министър Найденов.

Забранено за журналисти

Аграрният министър и част от екипа му бяха в Плевен за среща с второстепенните разпоредители от структурата на МЗХ. Защо срещата е закрита и журналисти не бяха допуснати в залата не стана ясно. Тук, обаче, беше и председателят на Народното събрание Цецка Цачева. И плевенски депутати от ГЕРБ.
В очакване на министъра журналистическата гилдия се беше “строила” доста преди 16 часа, за когато беше обявена срещата. Още преди политиците да се появят стана ясно, че не само залата, а сградата на областната администрация е забранена зона за журналисти. Научихме го от бодигарда, на когото явно беше разпоредено да ни натири.
Затова чакахме министър Найденов пред входа. Той, обаче, се загрижи журналисти да не паднат по стълбите и покани гилдията в залата, защото “нищо тайно няма”. Отдели 3 минути за въпроси във фоайето и между другото съобщи, че ИЛВ остава. После влезе в залата. Гилдията след него. Само минута по-късно фотографите бяха изгонени от зала “Плевен”, а пишещите учтиво, но твърдо бяха помолени да напуснат, тъй като срещата е закрита.

Кебапчетата ще са от месо

Във връзка с новоприетите стандарти за месните продукти и заканата много стриктно да се следи за изпълнението им министър Найденов обяви, че Националната ветеринарномедицинска служба, чийто директор разписа заповедта за стандартите, има ресурс да осъществява много стриктен контрол. И то по цялата верига. “Ако някой очаква, че говорим само за лабораторен ресурс - не е така. Ще се следи наистина от обора до масата. Санкциите ще са достатъчно респектиращи и ще са същите, каквито са по отношение на млечните продукти. Ясно ни е, че няма да е лесно, защото при месните продукти и асортиментът е по-голям, а и суровините са по-различни, но трябва да го направим”, заяви министър Найденов. Според него мерките се подкрепят не само от обществото, а и от производителите. “Аз съм оптимист, че това ще сработи. Преди няколко дни беше приета без нито един глас против стратегията за създаване на Агенция по безопасност на храните. В бъдеще това ще е органът, който ще контролира не само тези стандарти, а безопасността на храните като цяло. Това е новина”, допълни Мирослав Найденов. Но уточни, че стриктен контрол не означава по един ветеринарен инспектор на всеки щанд. “Производителите подписват декларации, че спазват самоконтрол. Това е първото. А с тези, които хванем, ще сме достатъчно рестриктивни, за да откажем следващите, които искат да правят фалшификации и да злоупотребяват и със средствата, и със здравето на потребителите”.

Колбаси от месо когато производителите са готови

Кебапчета и кренвирши от месо на щандовете ще има едва когато производителите са готови. “Има гратисен период, в който производителите трябва да преустроят производството си, да напечатат новите етикети. Производителите знаеха предварително, защото инициативата не е само на Министерството на земеделието, а и на Асоциацията на месопроизводителите в България. Така че колкото по-скоро, толкова по-добре за тях”, каза още аграрният министър.

Двойно потребление на мляко от мляко, нулево производство с растителни мазнини?

Министър Найденов обяви, че след влизането на стандартите за млечните продукти, двойно се е увеличило потреблението на млечни продукти от мляко. И още, че производството на млечни продукти с растителни мазнини е почти нулево. “Смятам, че и производителите са доволни, а потребителите вече вярват, че трябва да се започне отнякъде, за да се сложи ред. 20 години ни тровеха, затова България е на първо място в ЕС по смъртност и по заболявания. Като лекар ви казвам, че една от основните причини за това е некачествената храна”, отново изрече собствения си постулат министъра.
На въпрос защо нито една търговска марка кисело мляко не изчезна и защо няма нито една кофичка с нов етикет и дали това означава, че млякото е от мляко, министърът каза: “Има отраслови стандарти, които са вкарани, по отношение на количеството на сухо мляко в млякото. Но да разграничим - стандартът влезе в сила преди около седмица и тези, които искат да използват БДС, трябва да се регистрират в патентното ведомство. Не казвам, че нещо ще изчезне. БДС е пожелателен, а не задължителен. Влагането и използването на наименованията - сирене или млечен продукт - е по задължителната заповед на НВМС. При месните продукти е същото - ако названието е кебапче или кюфте, трябва да е спазил отрасловите стандарти.

Хлебният баланс вързан, ще дебнат за хляб от фуражна пшеница

Въпреки информациите от последните дни, че има опасност хлебното зърно в страната да не стигне за насъщния заради дъждовете и унищожената реколта, министър Найденов каза в Плевен, че зърненият баланс отдавна е вързан. Дъждовете валят, но и спират, умозаключи министърът. И допълни, че според него в Плевенско е вече ожънато. Не съвсем, г-н министър, не съвсем.
Дали хлебопроизводителите, обаче, правят хляб от хлебно или от фуражно зърно - това да следи се закани министърът. “Като му дойде редът на хляба, ще сложим стандарти и там”, закани се министърът.
Той отново припомни познатата формула 1:2:4, по която при 250 лева за тон пшеница килограм хляб излиза лев. А самун от около 700 грама трябва да се продава за около 70 стотинки.